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自分の見積もりが甘くて、cottaさんに冷凍野菜頼んだけど届くのは来週を指定してしまってるので今週アウトーw
ひじきを卵で閉じようかなと思ったんですが、入れ過ぎたので纏まらず、毎度のスクランブル加減で。
昨夜もパン種を仕込みまして、メープル塩パンを焼きたいのと、トルコのパン?を焼いてみたいなと思ったんですが、Panasonic提示のレシピではなくこねようとしたらなんか全然生地の感じが違い、やはりニーダーとかと違うよなと。
でも満遍なくあっさり混ざるのでそのあと手捏ねでビニール袋で冷蔵庫一晩。大丈夫そうでした。
配合加減慣れるまで凄いかかりそう。
#朝ご飯