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手料理
  • 2016/03/02
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大根めし

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
3合
大根
4分の1
油揚げ
1枚
プレミアムなしょうゆ
小さじ1.5
みりん
小さじ1.5
小さじ1
作り方
1
お米を研いで水を3のメモリより少なめに入れて、約1時間浸水させておく
2
しょうゆ、みりん、塩を入れてよく混ぜてから、角切りにした大根と油抜きした油揚げを入れて、普通に炊きます。
3
お好みで大葉をのせたり、ゴマをふったりしてお召し上がりください。
みんなの投稿 (1)
お醤油のいい香りです
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