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手料理
  • 2013/02/27
  • 1,271

甘辛サクサク!牛レンコン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛薄切り肉
100〜150g
レンコン
1株
にんじん
1/2
しょうが
1片
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
大1/2
大1
ダシ汁
1/2カップ
ゴマ
作り方
1
レンコンは2.3mm切り酢水でアク抜きする

にんじんは薄切り、しょうがは千切り、牛肉は好みの大きさに切る
2
フライパンにごま油を熱ししょうがを炒める

香りが出たら牛肉を炒める
3
レンコン、にんじんも入れて炒め、○の調味料を入れて強火で煮る
4
汁気がなくなったらゴマをかけて完成
ポイント

レンコンは薄切りより少し厚めにした方がサクサクしておいしい!

みんなの投稿 (27)
フォローありがとうございます★
宜しくお願いします(^-^)

これ、美味しそうですね!
ご飯が進みそうです(*´∀`*)
フォローありがとございます。
レンコンがシャキシャキして
美味しそうですね。
フォローありがとうございますm(._.)m
よろしくお願いしますm(._.)m
フォローありがとうございます☆
よろしくお願いします(*^_^*)
フォローありがとうございます(*^^*)私はよく牛肉とごぼうで作ります。レンコンもイイですよね‼やってみよo(^_-)O
To: snowdrop0124
こちらこそお願いします!
ゴハン進みましたよ(*^^*)
To: ayny
こちらこそお願いします!
歯ごたえたまりません!
To: naokitoya
こちらこそお願いします!
To: nococo11
こちらこそお願いします!
To: tokumai19
こちらこそお願いします!
To: aquicoo
こちらこそお願いします!
私もごぼうでも作ります!全部いれたらボリューム満点ですね( ´ ▽ ` )ノ
こんにちは。
フォローありがとうございます!
まだまだ素人ですが、
よろしくお願いします!
To: touka
こちらこそまだはじめたばかりなのでよろしくお願いします!
こんにちは(^o^)
こういうお料理って、なんかホッとします(#^.^#)小さい頃から食べてるからでしょうかねぇ。
フォローありがとうございました。
リフォローさせていただきましたぁ💓
フォローありがとうございます💕
レンコンの歯ごたえが美味しそうですね❤
よろしくお願いしますo(*'▽'*)/☆゚’
To: Reiko310
ありがとうございます!
おかんがよく作ってくれてました^ ^
こちらこそお願いします!
To: Moko0610
こちらこそお願いします!
レンコンの歯ごたえってたまりませんね!
フォローありがとうございます😊美味しそうなお料理ですね😃💕是非参考にさせて下さいませ😄よろしくお願いします🍀✨🌺
To: op1880
ありがとうございます(^O^)/
こちらこそお願いします!
thank you follow me
To: aohhsupa
Thank you welcome here
始めまして🌸フォローありがとうございます😋
こりゃ旨い❗シャキシャキとした食感と甘辛い味が私も好きです💓
ご飯がススム君ですねッ🍚💦
よろしくお願いします❗
初めましてフォローありがとうございます。
美味しそうですね。
よろしくお願いします(*^^*)
フォローありがとうございます(*'▽'*)
よろしくお願いしますね♪
To: beehachi28
こちらこそお願いします!
レンコンたまらないですよ〜食べ過ぎちゃいま( ̄O ̄;)
To: sakachinmama
こちらこそお願いします!
To: carlosmi
ありがとうございます(^O^)/こちらこそお願いします!
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