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  • 2014/02/17
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メバルのアクアパッツァ

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小ぶりのメバルが安かったのでアサリと一緒にアクアパッツァ仕立てに。プーリアかシチリアの、そこそこのオリーブオイルを使うのがポイントだと思います。