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手料理
- 2012/09/18
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バジルトマト風味ポトフ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- ジャガイモ、玉ねぎ、人参を一口大に切り強火で炒める。
- 2
- 火が通ったら水を入れ中火で沸騰させアクを取りコンソメとソーセージを入れる。
※冷凍ロールキャベツの場合ここで入れる。
中火〜弱火で15分程煮込む。
ロールキャベツを加えケチャップと粗挽き塩コショウでお好みの味に★
- 3
- 最後に器に盛り付けてバジルをかければ完成です★
ポイント
バジルとトマトが好きなので、ケチャップを使ってロールキャベツを使ったポトフを作ってみました★
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