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☆白菜の代わりにねぎを入れると本物っぽくなります。
またもしあればセリも加えると、さらに本格的に。
ちなみにきのこは舞茸がおすすめ。
☆ごぼうの代わりに菊芋を使う場合は、煮崩れやすいので最初ではなく鶏肉と同じタイミングで入れて下さい。
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