おうちごはん / トンテキ定食

🤭長い休みもあっという間 明日で終了➰

予定通りに進めず‥やり残し多々有り💦

それなりに パンやお菓子は作ったけど
食器の整理(断捨離) やってません😜

まぁ、そのうち 何とかなるでしょう(笑)

🌃夕飯のメイン料理は『トンテキ‼️』

シンプルに 塩胡椒と🧄ニンニクで焼いて
さっぱり おろしポン酢で食べました♡

　　　　　　✰

［トンテキに合わせた献立］
▪️なめらか冷やし茶碗蒸し (とびっこ)
▪️あらめの煮物 🥢 ▪️枝豆🍺
▪️マグロ豆腐 🐟 ▪️ミニトマト🍅
▪️もち麦こむすび 🍙
▪️おつまみ🍶 ▪️フルーツ(柿)


"あらめ"の具材は、
🥕人参 蒟蒻 油揚げ モロッコいんげん
軽く炒めて 出汁 砂糖 醬油 みりんで味付け

"冷やし茶碗蒸し"は、
🥚たまご１個に 鰹昆布だし１カップ
お塩 だし醬油で味付け→お鍋で湯せん蒸し
冷たく冷やして〜とびっこトッピング🙋‍♀️

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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