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パルメザンチーズ入れないと更に日が持つみたいです。120mlの瓶2つくらいできました。瓶に入れるときはペーストの上にオリーブ油を縁まで満たしておくとより長持ちするようです。1つは瓶に入れ冷蔵庫に残りはジップロックに平らにして入れてパキパキ折って使おうかと。
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