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春休みに入って料理をサボってしまいました( ˊᵕˋ ;)💦
久々の手料理は一番好きな豆腐の唐揚げを。豆腐を冷凍して解凍後、下味、片栗粉をしてオリーブオイルをかけてトースターで焼きます。豆腐はスポンジ状になっていて油を吸いやすいので揚げるよりも揚げ焼きにした方がカラッとなって美味しいです✨
ご飯のお供に最適!
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