スイートポテトで、珈琲

畑で、採れた大量のサツマイモ、
熟成中ですが、
掘る時に、ザックリやってしまったお芋さん、
腐ってしまうので、消費しました。
量が多いので、裏ごしなんてやってられません。

切って、レンチンを何回かに分けて。
皮をとって、潰して、バターと、砂糖を混ぜて、
シナモンふって、形作り、アルミケースに入れて焼いただけ。
お芋が甘くて、バカうま！

ご近所さんに配ります。 #おかし・デザート