- 82
- 保存
- 266
- 保存
- お気に入り
- 49もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/06/02
- 796
郷土料理せんざんき
もぐもぐ! (49)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
ニンニク、生姜、酒、醤油を混ぜ合わせた中に鶏肉を漬け込んで片栗粉でカリカリに揚げます！
カリカリに揚げるコツは…
まず、片栗粉を水で溶いて５分くらいおくと水と粉が分離します。
分離した水は捨てて少し水分をふくんで固まった片栗粉を漬け込んであったお肉を取り出して揉み込みます。
よく揉み込んだら、またまた片栗粉を隅々まで振りかけて揚げるだけ！
お店で出てくるカリカリのせんざんきが出来上がりです(*^^*)