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手料理
- 2013/10/08
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酢豚
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、◆を合わせたものにつけて下味をつける。
- 2
- 野菜を食べやすい大きさに切り、人参を電子レンジで加熱し、火をとおしておく。
- 3
- ○の材料を混ぜ合わせてタレをつくる。
- 4
- ❶の豚肉を取り出し、片栗粉をまぶしてから炒める。火がとおったら野菜を投入して炒める。
- 5
- 豚肉と野菜に火がとおったら、❸で作ったタレをいれて絡めるように炒めて、火を止める。
- 6
- ❺に水溶き片栗粉をいれてよく混ぜ、火を付けてとろみがつくまで加熱すれば完成☆
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