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ただただ童心に戻って巻き続けるととです。
って、こういうアドバイスが必要なわけではないですよね。f^_^;)
上手く巻けてると思います。端の飛び出し加減が最高です。巻き寿司でも、僕は決まって端を先にとっちゃう方だし。