きつねうどん（大阪呼称）

今日の昼は、純大阪風のうどんを使ってるうどん屋さんできつねうどんを頂く。
最近の大阪は、讃岐うどん勢力に押されているので、大阪風の柔らかいうどんを出す店は少ないのでした（寂）
大阪風のうどんは、博多でいただく柔らかいお餅のような食感なので、結構好みは分かれるかなぁ🤔

おおおお！にゃ〜ちゃん！✨💛
・・・やっぱにゃあさまのがええかな？

出汁文化の関西。僕は大阪の鰹昆布出汁の効いたうどん大好きだよ。
山口県も讃岐に押されてるけど元は柔らか福岡系だよ。

天満橋、野崎に一年づつ居たからね、それも讃岐うどんが流行る前に。

大阪うどん大好きなイチです。(//∇//)✨💛💛💛

閣下

私の胡椒なんて、柚子でも酢橘でもなんでもヨカとですタイ🤣

さてさて…
閣下も関西に逃亡生活をなさった事があるのですね。私もかれこれ29年ほど潜伏生活をしておりますわ🤣

山口県も讃岐勢に侵食されているのですね。
讃岐勢、侮りがたし💦

私は密かに長崎の五島うどんの布教活動しておりますわ。細いのにコシがあって喉越しも良いですから😄