- 100
- 保存
- 105
- 保存
- お気に入り
- 20もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/10/09
- 1,249
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- たまねぎを半月切りにして、オリーブオイルを少したらして弱火でしんなりするまでじっくり炒める。その間に野菜を切る(´ω｀)
- 2
- 野菜を切っていきます！
にんじんはいちょう切り、かぼちゃはさいの目切りに切りで他の野菜も小さめにきります☆
たまねぎがしんなりしてきたら一度他の容器にうつし、空いたフライパンに脂身をとった胸肉を小さめに切って炒め、炒め終わったらたまねぎと切った野菜をいれて一緒に炒めます。
- 3
- 具が絡まってきたら薄力粉を3回にわけていれます。その都度粉がなくなるまで炒めます。
薄力粉をいれおわったら豆乳を２回にわけていれてまぜます。
コンソメを分量通りにいれて、味をみながら塩胡椒をふりかけます。
- 4
- ぐつぐつしてきたら、ごはんを薄くしいて(好みで多くしてください☆)その上に具をかけます。
パン粉を乾煎りしたものを上にかけて、チーズをお好みの量でかけてください。
- 5
- オーブンで焼いて、パセリふりかけたらできあがりです！(*^o^*)♪
ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆
もぐもぐ! (20)
いま人気のレシピと料理写真
ヘルシードリア美味しそうですね✨