ラーメン

スタミナ豚丼を作った時に豚肉を湯がいた汁がもったいないので中華出汁とか色々入れて味を調整して乾麺茹でてラーメン。今回のチャーシューは肩ロース。うちはみんな肩ロースのチャーシューのが断然好き。木耳と卵を付けられたので満足。