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骨の処理がめんどうだなーとおもってたら、
スーパーに骨取り済みの塩鯖があるではないですか!
フライパンで簡単に焼いて、
ラップで包んで作りました。
間に大葉とガリを挟んでいます。
寿司飯にはごまをまぜてあります。
簡単だったので、またつくろー! #冷めてもおいしいお料理ネタ