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手料理
  • 2016/01/10
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ソフトサラミのトマトソースパスタ

レシピ
材料・調味料
基本のトマトソース
ホールトマト缶(つぶす)
400× 2缶
玉ねぎ (みじん切り)
100g
ニンニク(みじん切り)
1かけ
オリーブオイル
80cc
砂糖
大さじ1
固形スープの素
1個
バジルオレガノなど好みで
適量
ベイリーフ
1枚
塩コショウ
適宜
みんなの投稿 (3)
絡み具合、ソースの吸い付き感、パーフェクトですね〜〜!
イタリアかと思いました\(^o^)/
Michiyo Shimizu から Chef 中川浩行
こんにちは!
お褒めの言葉ありがとうございます!
吸い付き感という言葉には、なるほど〜と、心にグッときました!プロならではの表現ですね💕コメントとても嬉しく思います!
これを励みにお料理頑張ります(*^◯^*)
Chef 中川浩行 から Michiyo Shimizu
楽しみにしています〜〜🇮🇹
パスタはトマトソース、オイルベース、クリームソース、全て絡ませ具合が重要になります、
完璧ですよ〜〜👍🎉🍝
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