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手料理
  • 2020/07/03
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棒々鶏

レシピ
作り方
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鋳物鍋に湯を沸かし 鶏肉に酒 塩をすり込み 潰した生姜 ねぎの青い部分と共に入れて蓋をし 再沸騰したら火を止め 冷めるまでおく
1
刻んだ野菜 割いた鶏肉を盛り付け 練りごま てんさい糖 醤油 酢 ごま油 ラー油 生姜絞り汁を混ぜてかける
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