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・ダコワーズ
・ホイップクリーム
・マロンクリーム
になってます。
ホイップクリームの中に栗の渋皮煮を入れて、仕上げにマロンペーストで作った栗とチョコの葉っぱを飾って完成。
モンブランの横にあるのは葉っぱの形に焼いたクッキーです。
お味見させて〜💦
モンブラン絞り難しいですね(;^_^A
あたふたしながらなんとか完成しました(*´艸`*)
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