ばろんさんの料理 栗の渋皮煮🌰からのモンブランタルト💕

夜な夜なスイーツのばろんちゃんを真似て夜中にこっそり作りました。

マロンペーストが足りなくて渋皮煮を裏漉しして‥夜中の大仕事😅
この渋皮煮の栗もばろん農園の栗🌰


極小12センチの小さなモンブランタルト。

余ったタルト生地でぼろ隠し🤣

ばろんちゃん休眠中かしら？
また素敵なスイーツたち魅せて欲しいです♡


#モンブランタルト #栗の渋皮煮 #栗仕事 #四国の栗 #秋のスイーツ #小さなケーキシリーズ

いや〜ん😍
モンブラン食べたい🌰🌰🌰
朝から食欲そそられまくりなモンブランスナップ🥰

ばろんさんのスイーツも良く眺めたなぁー💕

とんちんさん、まだモンブランタルトある？
今から行きます🚗³₃

とんちゃーん🎶おじゃましまーす💕

美味しそう✨✨＆かわいい❤️

小さなタルトって可愛いよね😊

お花🌸のクッキーみたいなのが、またまたかわいい👍

わー✨
美味しそうなモンブランタルト
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

今日の3時のおやつに
食べに行きます😋🍴✨
⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ

モンブランが一番好き～😍
ばろんさんの栗でなんて美味しそうなモンブラン完成～♡
ばろんさんのお料理私もまた
拝見したいです✨✨

🤩すご～い💓

これは　サイズはわりと大きいのかな、思ったら12センチね。😉
ばろんちゃんちの🌰なんだね。

マロンペーストがクルクル　綺麗ね。

🌸クッキーかな　可愛いな。

やっぱり　とんちゃんはスィーツと　お寿司の
達人だわぁ。。(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+💕💕
なーんでも作れて　尊敬(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

とんちんさん
こんばんは😃🌃

素敵なモンブランタルト🌰
もう本当にケーキ屋さん‼️
手間隙かかってますね‼️

うっとりするくらい綺麗な絞り
食べるのもったいないけど
食べたいな～😍

返信遅れてごめんなさい🙏

まぁちゃん！が来てくれたのを知ってSD開いたら、まさかのログイン画面🙈

こんなこと初めて~パスワード🔑どれ？

手こずってしまいました。


運良く息子が来ていたので~滅多に来ないのに。

助けてもらった~おかんやっぱ、機械に弱い。

勘だけで今まで生きてきたおかんだと改めて思ったようです。

そんな息子のために~果物ダメな人
おかんが夜な夜な焼いたタルトでした。

大きいお菓子を焼くことがなくなってしまって~家族が少なくなると寂しい😔

手間は一緒なのに😅

我が家の長男、子供の時から果物が苦手。

長男来る日にいそいそ、焼いたタルトでした🥧

とんちんさん、こんばんは！
夜中の栗仕事おつかれさまです☕

ぼろ隠ししたなんて分からない
素敵な出来映え🌰✨✨

すごく可愛くて、うっとりしちゃいます(* ´ㅂ`*)♡♡
粉砂糖が振ってあって、クリスマスケーキにも良さそうですね🎄✨

からちゃん~今日も来てくれてありがとうございます😊

ぴょんぴょん来てきて~まだあるよ♡

こんばんは。
昼間にSD入れなくなって遅くなりました。

ログイン画面なんてはじめてのこと~携帯替えたわけでもないのに🥲

ばろんちゃんのスイーツは真夜中に⤴️してもすぐスナップディッシュエディターpicが付く素晴らしいものばかりでした。

そんなばろんちゃんの足元にも届かないけど~ばろん農園の栗🌰は絶品でした😋

ゆみちゃん♡来てくれていつもありがとうございます😭

モンブラン絞りが苦手、これも途中で口金が取れた🥲

途中ちぎれたところをあまりの生地で焼いたお花でカモフラージュしました😎

ばろんちゃんのお料理はどれも素晴らしかった~また見たいね。

こんばんは~実は途中で口金がクリームの圧力に負けて取れました💦

それも2回も！

そんなこんなで途中ちぎれたモンブラン絞り💧

息子の来訪に合わせて夜な夜なクッキング~昼間作れよでした。

クリスマス🎄にもぴったりだよね~タルトモンブラン。

途中絞り袋から口金が2回も取れちゃって~切り口が大きくて圧力負けしました。

たぶんクリームの濃度が少し硬かったんだね~こんなことしょっちゅう💦

いつになったらまともなモンブランができるようになるのか😂

とんちんさん、おはようございます(∩´∀`∩)💕
わ〜素敵なモンブランタルト🌰
モンブランが1番好きなので、
私も食べたいです〜(≧∇≦*)︎💕︎💕

丁寧な綺麗なお仕事で、美しいです〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

sucreroomさん♪
おはようございます。

モンブラン絞りが苦手でね。
これも途中で口金が絞り袋から飛び出してしまうこと2回😂

圧力かけすぎ、マロンクリームが硬すぎ~何回トライしても難しい😓

コツ教えてくれますか？

さん〜凄く綺麗に見えますよ😍✨

私は生クリームを泡立てずに入れて、柔らかめにして。裏ごしをして、

ここでポイントですが☝️
回転台に乗せ、絞り口は同じ位置で、回しながら、少し中側の上にズラす様に絞っています(*^^*)

すいません💦説明が下手で😭(日本語が難しいです( >”<)💦)
私、まだまだ💦納得いって無くて😅💦
修行中です〜🤣🤣🤣笑

そうか！
回転台使ったのに、絞り袋を回しかけしていたから均等になりなかったのがわかりました。

生クリーム、そのまま入れたいけど、量が少なかった💦

さん〜材料が急に足りないことって、ありますよね💦
私も今日、また、うさぎプリン作ってて、ゼラチン足りなくて焦りました🤣🤣🤣笑

アルアル~マロンペースト🌰
買い足すのを値段を考えてやめたから、栗を裏漉しするハメに💦

色々教えていただいて助かりました。
ありがとうございます、またよろしくお願いします🙇‍♀️

とんちゃま💓こんばんは🌃
出遅れでごめんね💦

可愛いモンブランタルトに釘付け⤴⤴⤴😍
モンブラン絞り、固さが難しくて緩いと崩れちゃうし、固いと絞り袋が破れちゃったり…🤣
私も絞り袋からはみ出てきたなぁ💦
夜な夜な渋皮煮を裏ごししたりの大仕事、大変だったけど、綺麗な仕上がりに息子さん家族も喜ばれたでしょうね😊

昔の投稿からつくフォトしてくれてびっくり！
恥ずかしけど(/ω＼*)
とっても嬉しかったよ🥰

ばろんちゃん来てくれてありがとうございます😊

師匠のようにはできないけど、これからも練習して頑張ります。
ばろん農園の🌰栗が大きくて美味しかった！！

私にとってとんちゃまが師匠だよ!

栗仕事も大変なのに、渋皮煮からモンブランタルトも作ってくれて本当に嬉しいよ😭✨

ペースト足りなくて🥲
こんなに小さいのに150g作ってしまった！

うわーなんて美しいモンブラン🤩頂上に鎮座する栗の見事なこと！お店のかと思いました。

そして雰囲気を盛り上げている上品なお皿が本当に素敵。雑誌の表紙の様です。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻