ふろふき大根|23FKit23さん

手料理

2016/11/03
1,504

ふろふき大根

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

大根: 3〜4cm幅 4切

水: 大根が浸るぐらい

白だし、料理酒、みりん: 各大さじ2

米: 大さじ1

作り方

1: 大根は皮を剥き、面取り、隠し包丁を入れる。

2: 圧力鍋に全ての材料を入れ、圧がかかったら、弱火で20分加圧。

ポイント

味噌を掛けるか、そぼろあんを掛けるか、お好みで。

みんなの投稿 (1)

: 23FKit23

大きな大根が採れたので。

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