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手料理
  • 2021/03/04
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タルティーヌ ゴルゴンゾーラ。      秘密はパンに入れた隠し包丁で、さっくり噛み切れて、具もこぼさずに食べられます。       とことん食べやすさにこだわって❣️

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別々に下処理をした具材のさまざまな食感を楽しみながらいただきました。
美味しかった😋

バゲット🥖の底には斜め格子に 隠し包丁 を入れてあるので、サクサク噛み切れて、具材が落ちることもありません。

具には、スモークベーコン、エビ、ズッキーニ、白舞茸、ルッコラ、春菊、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、を乗せました。

いま、冷蔵庫にある物の中から合いそうな物を集めました。

バゲットには、ガーリックオリーブオイルとバターを塗っています。

大人味に仕上がったと思います😊

美味しかった、、。

#タルティーヌ #ガーリックオイル  #隠し包丁 ズッキーニ  #ゴルゴンゾーラ モッツァレラ  #ルッコラ  #エビ🦐 #サンドイッチ  #バゲット
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