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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
MCブイヤベースの素で超 時短ブイヤベース これ1つで 野菜と魚を煮込んでミキサ...
材料: 白身魚 人数分 じゃがいも オリーブオイル 玉ねぎ トマトペ...
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Snapdishの料理写真:海老揚げパンとよなよなエール
海老揚げパンとよなよなエール
唐辛子きかせてピリ辛 ビールがすすむ
材料: むき海老 豚ひき肉 長ネギ パセリ ニンニク 砂糖 塩 一味...
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Snapdishの料理写真:♯40 基本のバゲット♪カリッ!モチッ!
40 基本のバゲット カリッ モチッ
気泡は良い感じだけどクープが上手に出来ないな なんでかな
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト モルト あれば 水
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Snapdishの料理写真:タコガーリック辛いNo.2
タコガーリック辛いNo 2
2023 06 23テキトーレシピを追加 地元の居酒屋のメニューを再現してみたん...
材料: ゆでだこ オリーブオイル にんにく 唐辛子輪切り 塩胡椒 し...
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタ♡
May
ブルスケッタ
シチューの付け合わせはブルスケッタ やっぱりシンプルなのが1番好きです パンを食...
材料: トマト にんにくすりおろし パセリみじん切り 塩 美味しいオ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のリエット:白ワインにどうぞ
秋鮭のリエット 白ワインにどうぞ
秋鮭が安く出回ってきましたね 簡単で白ワインにぴったりのサーモンのリエットで一杯...
材料: 秋鮭切身 白ワイン 発酵バター入りマーガリン クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
辛口のスパークリングと合わせてみました 辛口のソースが残るので バゲットにつけて...
材料: エビ 大きめのブラックタイガー 豆板醤 ニンニク 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉、鶏レバーのテリーヌ
ho
鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
久しぶりに作りましたが手間のかかる料理です
材料: 鶏モモ肉 鶏レバー スライス玉ねぎ 白ワイン 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:柿とラ・フランスのディップ 【Persimmon and pear dip】
柿とラ フランスのディップ Persimmon and ...
柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレ風🍮フレンチトースト🥖
クレームブリュレ風 フレンチトースト
砂糖を入れ忘れて後がけしたら美味しかった 最初に混ぜるより砂糖少なくて済むしコレ...
材料: バゲット 牛乳 卵 バニラエッセンス グラニュー糖 バター
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームのアヒージョ
タコとマッシュルームのアヒージョ
お気に入りのアンチョビソースを使って
材料: 茹蛸 マッシュルーム アンチョビソース オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:ガーリックチーズディップ
ガーリックチーズディップ
簡単にパパッとできました にんにくを入れすぎてしまい 少し辛かった けど クラッ...
材料: クリームチーズ ブラックペッパー パセリ パセリ 飾り用 に...
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Snapdishの料理写真:トマトとアボカドのブルスケッタ
トマトとアボカドのブルスケッタ
普段よく作るトマトとアボカドのサラダをアレンジしました
材料: ラウンドトマト アボカド バジル にんにく バゲット オリー...
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