#18070803 鶏のタレかつ丼 ¥250

■「鶏のタレかつ丼」
1、カットした鶏胸肉に塩/コショウし、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて、油で揚げる。
2、ミツカン追い鰹つゆ/水/砂糖/醤油/みりん/酒を煮立たせたところに揚げたてのカツを浸し、刻みキャベツを敷いた丼ご飯に盛り付け、残りのタレをかける。