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レシピ
材料・調味料
強力粉
300g
サツマイモペースト
300g
砂糖
30g
3g
ドライイースト
小さじ1
牛乳
120ml
バター
30g
作り方
1
サツマイモは茹で、ミキサーでペースト状にしておく
2
バター以外の材料をホームベーカリーに入れ、まとまったらバターを投入し1次発酵まで終了させる
3
ガス抜きし、5等分にしてベンチタム
4
キューブ型に入れ型の9割程度まで膨らんだら200℃に予熱したオーブンで25分焼き完成!
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食欲の秋到来!芋、栗、カボチャ、豆、最の高。
手作り餡子大量ぶっかけ。ハイカロリー!!
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