アフタヌーンティータイムは頂いたいちじく添えたバナナケーキ チャイで

完熟バナナ救済ケーキに彩りを添えて
頂いたばかりのいちじくを添えて。

チャイは最近よく飲みます。
フォションの紅茶 の アッサムを選びました。
アッサムと水を鍋に入れてグツグツ。
火を止めて
牛乳と砂糖を好きなだけ入れて火をつけ
泡が吹きこぼれないようにして。
そんなにグツグツするものでは無いと思っていた。
暑い日でも
美味しいチャイ。
インドは暑い国だものね。
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