- 123
- 保存
- 113
- 保存
- お気に入り
- 27もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2014/02/25
- 2,167
ウィナーシュニッツェル♡
レシピ
作り方
- 1
- お肉をひたすら叩いてのばす！今回は牛とササミ〜ヽ(^。^)ノ
5ミリ厚になるぐらいまで。
表面積2倍を目標にしてますー♪
のばせてから塩コショウ！
- 2
- *をまぜておく。
パセリまぜるのもアリ☆
- 3
- 小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらす。
今回のササミにだけパセリ入りのパン粉にしました(^^)
- 4
- オリーブオイルでもサラダ油でもフライパンに１センチほどいれて揚げる。
- 5
- レモンをたっっっっぷりしぼって召し上がれ♡
ポッカレモンでも問題なし！
ポイント
分厚い1センチ以上ぐらいのお肉をひたすらたたきのばす！！
豚肉も最高においしいですょ♪
もぐもぐ! (27)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
必死で叩きのばしました（笑）
おかげで美味しかった(*´∀｀*)
デザートはプリンに挑戦してみたけどイマイチだったな…(つд⊂)ｴｰﾝ