カニ味噌ラーメン

けいすけ@東京ラーメンストリートのカニ味噌ラーメン。今日は同僚の熱いリクエストに応え、久々に東京ラーメンストリートにいってみました。長蛇の列の六厘舎は早々に諦め、宣伝ビデオをみてこちらへ。だって渡り蟹で出汁取ってるんですもの‥即決でした
北海道押しで丼まで北海道。
カニ風味が香るあっさりスープと中太の縮れ麺で、おいしく頂きました☺

北海道型の丼の右側に何かこんもりしてますが、正体は？？

To: kanausa さん
おろし生姜でした。色で一瞬西洋わさび？と思いましたが‥風味と繊維の感じで、ああ生姜だな、と