아포가또

더치커피와 아이스크림의 만남~

아포가토인가용?!

네..아포가또예요..애스프레소를 사용하지 않고 직접 내린 더치커피를 넣어 만든거예요. 에스프레소를 넣으면 아이스크림이 빨리 녹지만 차거운 더치를 넣으면 아이스크림과 닿는 부위가 오히려 샤벳처럼 살짝 언답니다. 그래서 먹을때 식감이 좋아요^^