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手料理
- 2014/01/10
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大根煮物 豚ひき肉と菜の花のトロミがけ！
レシピ
材料・調味料
- 大根 豚ひき肉 菜の花 和風だし お酒 お砂糖 お醤油 昆布茶 生姜
- 片栗粉
作り方
- 1
- 大根をお好きなおーきさ、幅に切り、出汁で１５分煮ます。
- 2
- お砂糖、お醤油、お酒も入れて、柔らかくなるまで煮ます。
- 3
- フライパンに生姜のみじん切りと、菜の花のくき、ひき肉をいため、大根を煮たシルをいれて、菜の花の葉も入れて煮ます。最後に片栗粉でトロミを付けて、お皿に大根を乗せて、トロミの具材をかけて出来上がり〜（≧∇≦）
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Tina Tomoko😋和食で赤ワイン！
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