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手料理
  • 2012/05/27
  • 400

城ヶ岳360°(gotoken)'s dish photo at 2012-05-27 13:52

レシピ
材料・調味料
米麹三キロ 塩一キロ、 ぬるま湯…3、5リットル
作り方
1
米麹をよくほぐす

分量のしおを入れて満遍なく合わせる。

分量のぬるま湯を投入してよくかき混ぜて仕込みが完了。

一週間寝かせる
みんなの投稿 (3)
業務用ですか~⁇大量生産ですね~😃
To: tomo115 業務用です。それにしてもたくさん作りすぎました。
To: gotoken
売れそうですね~(•⚗৺⚗•)
もぐもぐ! (4)