日曜日のモーニングプレートです

三連休2日目のモーニングタイム🍴
穏やかな朝を迎えましたが今日も陽射しは強そうですね。でもこの数日は朝夕と日中との寒暖差があるので長野以北では紅葉が始まったとのニュースを耳にするようになりました。僕も来週後半に東北方面へのドライブ&旅行を予定していますので、その頃にはもっと紅葉が進むことを願っています…。🍁

そして今朝の朝食は玉子に鎌倉ハム&ソーセージを加えた目玉焼きに先日作ったイクラの醤油浸けをトッピングし、バルコニー菜園の野菜たちを合わせたワンプレートにしました。ちなみにドレッシングは醤油,ごま油,ニンニク,白ごまを混ぜた叙々苑風にしてみました。🍳

皆さま、今日もステキな時間をお過ごし下さいね～😄✋️