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＊手羽先の甘辛焼き＊|*✧みな*✧さん
手料理
  • 2014/12/06
  • 1,343

＊手羽先の甘辛焼き＊

レシピ
材料・調味料
手羽先
10本
ごま油
適量
☆醤油
大2
☆みりん
大1.5
☆お酒
大1
☆砂糖
大1弱
☆白ごま
適量
水溶き片栗粉
適量
山椒
適量
作り方
1
手羽先を軽く水洗いし、水気を拭き取り ごま油をまぶす。

私は 洗い物を減らすために ジップロックに手羽先を入れて ごま油をまぶしました。
2
250度のオーブンで 15分焼く。

手羽先の皮の方を上にして 焼いてください。
3
☆の調味料を混ぜ合わせ、フライパンで加熱し 水溶き片栗粉で 好みのかたさの たれ を作る
4
焼きあがった 手羽先を たれに 絡め、仕上げに 山椒を振る。
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*✧みな*✧
お酒にﾋﾟｯﾀﾘ(ㅅ´ ˘ `)♡
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