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手料理
- 2017/09/29
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シャトルシェフでプリン 2個
レシピ
作り方
- 1
- <カラメル>水10 砂糖20 でカラメルを作り最後に水10 を加える（水大1 砂糖大2 でカラメル最後に水大1 を加える）
- 2
- カップにバターを塗りカラメルを入れる
- 3
- 牛乳＋砂糖 人肌に温める卵を加えるバニラッセンス裏ごし
- 4
- カップの半分までお湯沸騰したら 1分加熱
- 5
- 30分 保温
- 6
- ●●電子レンジでカラメル●●
砂糖 20 水 10
600w2分
水 10
----------
白いcup1個につき 2個つくる
①砂糖10 水5 混ぜないで耐熱ガラス
ラップ無しで
レンジ600Ｗで2分加熱。
（色が薄かったら１０秒ずつ追加して）
お湯を 5ｃｃ加える
💊底を冷やす ！!!!
液を入れても混ざらないように 💊💊
- 7
- ❤❌ 炊飯器で作る←巣がはいる
白いカップ四個 少し多めの液
牛乳 400
砂糖 60
卵 3
バニラエッセンス
カラメル
砂糖 40、
水 大1 + 後 大1
電子レンジ600Wで2分
カップの上にアルミ
炊飯器
水 全粥
蒸す (余熱10分) 10分 蒸らし15分
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ゆっこNone
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