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手料理
  • 2013/07/05
  • 7,134

茄子と豚肉のスタミナどーん。

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
茄子
3本
豚肉
200g
おろし生姜
お好きなだけ
おろしニンニク
お好きなだけ
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1/2
すりごま
小さじ1
片栗粉
てきとー
胡麻油
てきとー
塩コショウ
てきとー
千切りキャベツ
てきとー
刻みネギ
てきとー
作り方
1
茄子は輪切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉を薄くまぶしておく。
2
フライパンにごま油をひき生姜とにんにくを入れ、茄子と豚肉を炒め、塩こしょうを軽くふる。
3
肉に火が通ったら☆の調味料を入れ、からめながら炒めて出来上がり~(´Д` )
4
ご飯の上に千切りキャベツをのせ、出来上がった具をのせネギをちらせば完成〜。
ポイント

卵黄のせると、まろやかに〜(*´ω`*)

みんなの投稿 (11)
今日はやる気が出なくて、簡単ごはんにしましたー(´Д` )
茄子さん、助かりました(*´艸`*)
テリツヤやばい٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
力つきそーう!
茄子と豚の組み合わせ大好きです!
キャベツも入ってるのですね〜美味しそう💕
美味しそうですね(#^.^#)

私も、やってみようっと(o^^o)
わ〜美味しそう♡
ガッツリたべた〜い٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
フォローありがとうございました⭐
これからよろしくお願いしまーす♡
つやつや照り照りで美味しそうですねー✨(*'v'*)
はじめまして☆お料理全部おいしそー‼
フォローさせていただきました(´∀`)
いーですねぇー。この感じ!そそるなぁー(*´ω`*)
超美味しそうですね~♪
急にお腹が空いてきちゃいました\(^_^)/
さおりさん、こちらのお料理
作りまして、食べともにさせて
もらいました(#^.^#)
めっちゃ美味しかったです♡
ありがとうございます(*^^*)
フォローありがとうございます✨
美味しそうなお料理ばかりですー٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

参考にさせてくださいー✨
宜しくお願いします✨
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