豆苗ともやしのナムル

豆苗 １/２パック
もやし １/２袋
◎塩 小さじ１/２弱
◎鶏がらスープの素 小さじ１/３
◎ごま油 大さじ１/２
◎すりゴマ 大さじ１
◎醤油 小さじ１/２
◎おろしにんにく １/２片分


作り方
1
鍋にたっぷりの湯を沸かす。豆苗は根を切り、半分に切る。◎をボウルに合わせておく。
2
もやしと豆苗を３０秒茹で、ザルにあげ水気をしっかり切り、◎を入れたボウルに入れる。
3
良く混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
少しおくと水分が出てくるので、食べる直前にもう１度混ぜ合わせる