ジューシー♡スパイシーフライドチキン♡

Name: ジューシー♡スパイシーフライドチキン♡｜みぃさんの料理レシピ
Ingredients: 2枚 鶏もも肉; 小さじ1 塩; 少々 胡椒 ナツメグ; 多め ブラックペッパー; 各3cm 3位 にんにく 生姜チューブ; 大さじ1と1 2 コンソメ; 大さじ1 酒; 小さじ1 醤油; 小さじ1 4 オールスパイス; 小さじ1 4 チリパウダー; 小さじ1 4 パプリカ; 1個 卵; 大さじ8 片栗粉; 大さじ4 薄力粉; 小さじ2 あらびきガーリック; 小さじ1 オールスパイス; 小さじ1 チリパウダー; 小さじ1 パプリカ; 小さじ1 ブラックペッパー; 適量 揚げ油

レシピ

材料・調味料

鶏もも肉: 2枚

☆塩: 小さじ1

☆胡椒、ナツメグ: 少々

☆ブラックペッパー: 多め

☆にんにく、生姜チューブ: 各3cm×3位

☆コンソメ: 大さじ1と1/2

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆オールスパイス: 小さじ1/4

☆チリパウダー: 小さじ1/4

☆パプリカ: 小さじ1/4

卵: 1個

◎片栗粉: 大さじ8

◎薄力粉: 大さじ4

◎あらびきガーリック: 小さじ2

◎オールスパイス: 小さじ1

◎チリパウダー: 小さじ1

◎パプリカ: 小さじ1

◎ブラックペッパー: 小さじ1

揚げ油: 適量

作り方

1: 鶏もも肉はフォークでブスブス刺し、お好きな大きさに切る。

2: 袋に①の鶏肉と☆の調味料を入れ、よ〜く揉む。揉んだら1時間位〜置きなじませる。

3: ②に卵を入れて揉み、全体に絡める。

4: ③の鶏肉に、よく混ぜ合わせた◎のスパイス粉を全体によ〜くまぶす。

5: フライパンに揚げ油を熱し、中温（160〜170度位）で、両面色付くまで揚げ、一度取り出し3分〜5分位休ませておく。

6: 高温（180度位）の油で1分位、2度揚げしたら出来上がり♡

みんなの投稿 (1)

: みぃ

メリークリスマス🎄✨

クリスマスと言えば、やっぱりチキン💓
チキンが食べた〜い❤️（人´∀`*）
ってことで、フライドチキン作りました♪

フライドチキンってお肉にあまり味がないので、下味にもスパイスを入れてみましたぁ♪♪

2度揚げでカラッとサクッと♪
揚げたてめっちゃジューシー♡
スパイスの配合とかいろいろ迷いながら、半分実験で作ったけどww
うま〜い♡
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
スパイスたっぷりでいい感じに出来ました♡(〃艸〃)

スパイスの配合とかいろいろ試してみたいけど、今度は辛口で作りたいな〜♡ #クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ