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  • 2013/10/29
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アボカドと牛肉のカフェ風丼とミネストローネ

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お肉をゆでて
醤油、みりん、酒、
各大さじ1ずつをなべにかけとろみをつけ、ご飯の上にお肉とアボカドを乗っけてタレをかけてお好みで白ごまと刻み海苔を飾って出来上がり〜

スープは作り置きで
たくさんの野菜と
トマト缶とコンソメ2個を煮込んで
今日はコチュジャン、醤油
鶏ガラ、砂糖を少しずつ入れて
韓国風にしました〜