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手料理
- 2020/03/05
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ヘルシーバナナティラミス🍌
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを水切りする。下にボウルを敷いておくと、安心🌷
オーブン
170度に余熱する。
ボウルの中でバナナを潰し、卵黄、蜂蜜、牛乳を入れて混ぜる。
そこへ、炒って冷ましたおからと、ホケミを入れて混ぜる。
ボウルに卵白、塩を入れて角がしっかり立つまで混ぜる。
混ざったら、ざっくり全体と合わせる。
クッキングシートをひいた型に入れて170度で40分焼く。
- 2
- ボウルに砂糖、生クリームを入れてしっかり角が立つまで泡立てる。
水切りしたヨーグルトを合わせる。ざっくり混ぜる。
スポンジが冷めたら半分にスライスし、ケーキのようにスポンジケーキ、クリームの層、スポンジ、クリームの層にしていく。
食べる直前に、ココアパウダーをザルを通してふりかけて完成✨
ポイント
参考にしたレシピサイト
https://www.kurashiru.com/recipes/4466328d-1be4-4512-9636-26578d12e9d2
甘さを抑えるべく、私はグラニュー糖入れてません。
生クリームの方にお砂糖入ってますし、🍌の甘みもありました〜(￣▽￣)
もぐもぐ! (30)
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夜に食べても罪悪感なし、胃もたれ無しで家族共々喜んでました☺️🙏 #豆乳グルト #おから #ヘルシー #スイーツ #罪悪感なし