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手料理
  • 2020/11/09
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ぶりの照り焼き

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ぶり
2切れ
調味料
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
おろし生姜
小さじ1
作り方
1
ぶりに塩を振って10分ほど置く。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2
フライパンにごま油をひく。
ぶりの両面に焼き色がつくまで、弱火で加熱する。
調味料を加えて、汁にとろみがついたら火を止める。
3
お皿に盛り付けて、完成。
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#焼き魚 #魚料理
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