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手料理
- 2018/04/24
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Consomme 染み沁み Vegetable soup！
レシピ
作り方
- 1
- 鍋は12~15センチの手鍋ですかね？を、準備してください！
- 2
- 野菜達は食べやすい大きさにカット
- 3
- 🥦BroccoliとCeleryは塩水につけておきます。
- 4
- 🥔POTATOは水で3回ほど洗って(白くなくなるまで！？)
- 5
- 鍋に水を切ったPOTATOを先に入れます。
- 6
- 次に、塩水につけておいたコンビを鍋へ※その時つけておいた塩水ごと鍋へ！ビタミンが溶け込んだ塩水になっているので絶対に捨てないでねd(ŐдŐ๑)
- 7
- そしてコンソメキューブを真ん中に落とし
- 8
- 🍅トマトジュースで野菜達をひたひたにつけてあげてください！
- 9
- 最初は強火…煮立って零れそうになったら少しづつ日を弱めてください。
- 10
- 野菜達が柔らかくなったら閑静なのですが最後に1摘みの砂糖を入れると味が引き締まります。
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今日は
POTATO🥔＆🥦Broccoli＆Celery
タップリの🍅TOMATO Soup
を、作りました(´˘`＊)
めっちゃ美味そうに食べてくれて
ぽっくん感激です笑(ˊᗜˋ*)♡
明日のLunchは
Celeryと🥔POTATO
のConsomme soupを作ります。
#冷めてもおいしいお料理ネタ