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手料理
- 2024/11/04
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手づくり醤油麹で鶏肉の醤油麹焼き
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醤油麹は醤油と米麹を混ぜるだけと作り方も簡単。
醤油がまろやかに。
焦げやすいので注意が必要だけど、鶏肉を漬けておいて焼くだけでお肉も柔らかくなり、味付けもばっちり😊