大学芋

さつまいもをたくさんもらったので、大学芋を作りました😊


うちは揚げ物をしないので、レンチンしたさつまいもを、油を引いたフライパンで少し焦げ目がつくまで焼きます。

みりん、砂糖、醤油。隠し味程度に生姜。

ふんわり生姜が香って甘〜い大学芋。おやつにぴったりです。