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- 2017/04/14
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春を感じる？抹茶のパンナコッタ～かのこも入ってるよ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 全体図
- 2
- 横から堂も難しいね
- 3
- 桜の花の塩漬けを塩抜きする
- 4
- 小鍋を２つ用意する小鍋１にアガー＋砂糖（大さじ１）をよく混ぜ、水１５０ｍｌを加えて沸騰させて１～２分よく溶かす
- 5
- 小鍋２に生クリーム、牛乳、砂糖、抹茶パウダーを入れ、沸騰直前まで火にかける
- 6
- ④に③を加えてよく混ぜる型の底にかのこを敷き詰める（なくてもＯＫ）型に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫へ
- 7
- 桜🌸の花を飾ってできあがり
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
底にはかのこが入ってるの～
ついでだから桜の花も飾ってみた～
アガーのぷるぷる感はゼラチンより好きだわ～
これ、甘さ控えめにしてるよ(=^・^=) #おもてなし #桜前線北上中！食卓に桜が咲いたネタ #おかし・デザート