マダムシンコのブリュレ風バームクーヘン

マダムシンコのマダムブリュレ、知ってます？
バームクーヘンにキャラメリゼがたーっぷりかかってる甘々スイーツです。
それをお家で再現してるレシピをcookpadで見つけたのでチャレンジしてみました🙌

バームクーヘンの上にメープルシロップを染み込ませて、その上にグラニュー糖をたっぷり乗せます。
フライパンをかぶせて、そのままひっくり返して弱火にかけます(フタしてね。)
プツプツグラニュー糖が溶けてきたらフタを取ってカラメル色になるまで見てる👀
いい感じになったら、次はお皿を乗せてひっくり返します。
焦げやすいので、タイミングが難しいな〜(ちょっと焦げ気味😓)

でもお安いバームクーヘンがオシャレなお土産に変身😲

ひっくり返す時は気を付けてくださいね。 #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ