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準強力粉があるのに、賞味期限間近の全粒粉を使用。
ところがどっこい。
一次発酵の時点でうまく膨らまず( ̄▽ ̄;)
今回は硬くてもいいや!と思ってたんですが
焼いてみると全く硬くなくて
フワフワでした*\(^o^)/*
クープを入れたけど、やっぱ発酵がうまくいかなかったから焼き上がりはダメ(A;´・ω・)フキフキ
次は、ちゃーんと準強力粉使ってしよ(。¯∀¯。)ニヒ♪
ごちそうさまでした♬*゚