高3男子弁当♡ささみ磯辺揚げ

♡ささみ磯辺揚げ
♡揚げ焼売
♡茄子ピーマン甘辛炒め
♡ねぎ玉子焼き
♡厚揚げ煮物
♡ちくわきゅうり

昨日のペコリで
【今週は金曜日までお弁当ナシ〜〜♪】なんて書いて
((*ﾟ∀ﾟ))<イヤッフ〜〜♪♪と浮かれていましたが勘違いでした。(￣ー￣)…
次男は今日明日、長男は金曜日からお弁当なしでした
( ；∀；)<結局毎日お弁当作り

今月は祖父と祖母の命日月です。
今日は母がお墓参りへ行ってくれるそう。
今日のささみの磯辺揚げは、私たち姉妹がいつも祖母にリクエストして作って貰っていたものです。
とってもお料理上手だった祖母ですが、私たちが小学生の頃に若くして亡くなってしまったのでレシピを教わる事もできないままでしたが、なんとなく覚えている味を姉妹揃って未だに受け継いでいます。
朝、下味をつけたささみに海苔を巻きながら祖母を想いました。…会いたいな。今なら恩返しできるのに。

次男は今日からテスト。普段より1時間早く置きてリビングで最後の確認。
揚げたてのささみを摘んで【うまい！】(´◡`๑)！

おばあちゃん！ひ孫がうまいってさ！
╰(*´︶`*)╯♡
次男、テスト頑張れよー