あったかお鍋の芋煮汁

あったかいお汁がモリモリ食べた～い

ってことで～寒くなると何度か登場する我が家の定番！！

牛肉を使った
お汁を土鍋で作った～。

材料
里芋 牛肉
キノコ ネギ コンニャク
和風だし…3g
○醤油 みりん …各大２
砂糖 塩…小各１/２

作り方
１ 里芋は皮をむき 半分に切る
コンニャクは手でちぎる
ネギは斜め切りにしておく
２ 鍋に和風だしと水３cupを沸騰 させ里芋に火がとおるまで煮る
○（調味料）を加え牛肉をいれたらほぐしながら煮る。肉の色が変わったらコンニャク、ねネギを入れる

たっぷり作れば
翌日は更に味しみ～

✳沢山作るときは○の調味料とcupのお水を倍にします。

こんにゃく沢山使えばダイエットにも(((^_^;) #スープ・汁もの