❤️星のケーキdeハッピーバースデー❤️

レシピ

作り方

2: ♪①を湯せんにかけ立てる人肌程度に温まれば湯せん外して立てる※(リボン状になるまで)♪③を湯せんにかける♪②を振るいながら加えてさっくり切り混ぜる♪湯せんで温めた③をヘラで受けながら全体に散らし手早く合わせる

3: ♪型に流しトンと落とし空気抜く♪予熱済みのオーブンに入れ*160度に下げて約25分〜焼成♪網に取り粗熱取れたら袋に入れて半日以上休ませる✅竹串を刺して確認する

4: ♪半日〜翌日 2枚にスライス！♪緩めて温めたアプリコットジャムを間に塗り元の形に重ね底面以外にもジャム塗る♪削ったチョコを全体にまぶしてココアを振る♪好みの形に抜いた紙を当て粉糖を振って仕上げる❣️

みんなの投稿 (1)

: ぷらっと

🎉誕生日のケーキ 🎁

娘ちゃん(JK)のリクエストは

子供達が小さい頃によく作ってた
😋シンプルな🎂チョコケーキ➰

昔懐かしいあの味を再び(笑)って感じですね😉

こちらのチョコケーキは
ココア入りのスポンジ生地に
アプリコットジャムを塗って〜
削ったチョコをトッピング❣️
ココアと粉糖を振って仕上げますヽ(^◇^*)/

生クリームが苦手だった子供達が
お気に入りの定番チョコケーキです⭐️

(^○^)よければお試し下さいね➰

【星のチョコケーキ】 15cm丸型
① たまご 2個
① お砂糖 65g
② 薄力粉 50g
② ココア 10g
② ベーキングパウダー 1.5g
③ 好みでラム酒少量
③ 牛乳 15g
③ バター 15g

［仕上げ＆トッピング］
♢アプリコットジャム ※( 水で緩め温める)
♢板チョコ ※(削る)
♢純ココア
♢粉糖各適量

［下準備］
✅型に敷き紙セットする
✅たまごは室温に、牛乳とバターは混ぜる
✅オーブン170度に予熱する
✅湯せん用のお湯を沸かす #休日に作りたいとっておきスイーツネタ